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農(nóng)業(yè)節(jié)慶是體驗(yàn)式和消費(fèi)式結(jié)合的旅游產(chǎn)品，體驗(yàn)消費(fèi)前景廣闊。農(nóng)業(yè)節(jié)慶在開發(fā)中，常常兼具吃、玩、賞、教等多項(xiàng)旅游功能。很多地方成功的農(nóng)業(yè)節(jié)慶在開發(fā)中，注意到農(nóng)業(yè)節(jié)慶綜合開發(fā)潛力大的特點(diǎn)。以常見的葡萄節(jié)為例，旅游者可以品葡萄美味、玩鄉(xiāng)間游戲、看農(nóng)村景色、學(xué)傳統(tǒng)民俗。相比都市工藝展，吃、玩的休閑娛樂功能十分顯著。農(nóng)業(yè)節(jié)慶綜合開發(fā)潛力大，對(duì)促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游多樣化的開發(fā)有重要的意義。

 

農(nóng)業(yè)節(jié)慶開發(fā)的價(jià)值

 

觀賞價(jià)值

 

農(nóng)業(yè)節(jié)慶中有一類是觀賞類節(jié)慶活動(dòng)，像桃花節(jié)、梅花節(jié)等，具有極高的觀賞價(jià)值。江西婺源號(hào)稱中國(guó)最美的山村，每到油菜花盛開的季節(jié)，當(dāng)?shù)囟紩?huì)舉辦油菜花節(jié)慶。滿山的油菜花，鮮艷的黃色花朵映入人們眼簾，讓久在都市工作的人們?cè)谝曈X上得到了極大的放松。婺源地方風(fēng)景優(yōu)美，具有濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)情，在這樣的地方舉辦農(nóng)業(yè)節(jié)慶更增強(qiáng)了觀賞價(jià)值。

 

休閑價(jià)值

 

旅游休閑功能是旅游的重要功能之一，從旅游動(dòng)機(jī)角度分析，旅游者往往出于放松的心態(tài)出來游玩。農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)能讓旅游者在參與體驗(yàn)活動(dòng)的同時(shí)忘卻了一些煩心的事情，身心獲得放松。農(nóng)業(yè)節(jié)慶注重參與和體驗(yàn)，旅游者能更多地感受到異地的生活情調(diào)。對(duì)于眾多來鄉(xiāng)村尋求休閑的都市人來說，他們可能已經(jīng)厭倦了卡拉 OK、酒吧或者上網(wǎng)式的休閑。換一種生活感受就是一種休閑體驗(yàn)。

 

教育價(jià)值

 

農(nóng)業(yè)節(jié)慶的教育價(jià)值常常被人們忽略，其實(shí)無論文化性還是實(shí)踐性，農(nóng)業(yè)節(jié)慶都有極大的教育意義。

農(nóng)業(yè)節(jié)慶大多有傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵，在傳統(tǒng)文化越來越被淡化的今天，讓我們多一點(diǎn)農(nóng)業(yè)節(jié)慶文化背景，更能激發(fā)對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣。很多農(nóng)業(yè)種植知識(shí)、農(nóng)業(yè)耕作知識(shí)也是大多來自都市的旅游者不熟悉的。近年來興起了城市孩子到農(nóng)村接受鍛煉的風(fēng)潮，如最近風(fēng)靡的《爸爸去哪兒》，很多孩子對(duì)農(nóng)村生活的概念只是書本中，沒有感性的認(rèn)識(shí)，這樣的活動(dòng)是很有意義的。農(nóng)業(yè)節(jié)慶在開發(fā)中，增加體驗(yàn)農(nóng)活項(xiàng)目，對(duì)沒有體驗(yàn)過農(nóng)村生活的孩子是個(gè)很好的教育機(jī)會(huì)，讓他們明白了勞動(dòng)的艱辛和意義。

 

農(nóng)業(yè)節(jié)慶開發(fā)的思路探討

 

農(nóng)業(yè)節(jié)慶有著極豐富的內(nèi)容和價(jià)值，將農(nóng)業(yè)節(jié)慶運(yùn)用到鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中，結(jié)合我國(guó)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)存在的諸多問題，探討農(nóng)業(yè)節(jié)慶運(yùn)用的思路。

 

把握節(jié)慶特點(diǎn)，避免千篇一律

 

在節(jié)慶活動(dòng)中，應(yīng)把節(jié)慶當(dāng)作旅游開發(fā)點(diǎn)來看待，定義節(jié)慶的獨(dú)特賣點(diǎn)有著十分實(shí)際的現(xiàn)實(shí)前景。旅游資源一旦喪失了獨(dú)特的一面，旅游就變的索然無味。農(nóng)業(yè)節(jié)慶在運(yùn)用到鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中時(shí)，其獨(dú)特性的把握甚是關(guān)鍵。農(nóng)業(yè)節(jié)慶的獨(dú)特性是鄉(xiāng)村旅游的生命力，抓住農(nóng)業(yè)節(jié)慶的普遍特點(diǎn)的同時(shí)，仍需要把握每個(gè)節(jié)慶自己能利用的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

 

現(xiàn)在很多地方舉辦了各種水果的采摘節(jié)，有一些知名度不高，甚至很多游客根本就不知道這里有采摘節(jié)。南京江心洲的葡萄節(jié)是較成功的節(jié)慶典型，江心洲是南京城西南部長(zhǎng)江中的一個(gè)島，風(fēng)光旖旎，每逢 7 月至 8 月，島內(nèi)千畝葡萄園碩果累累。江心洲地形獨(dú)特，利用這樣的獨(dú)特地形可以讓游客乘坐游船，各類采摘節(jié)的重點(diǎn)固然是采摘，在采摘的空閑時(shí)間乘坐游船欣賞美景也未嘗不是一件樂事。

 

挖掘節(jié)慶深度，杜絕走馬觀花

 

旅游發(fā)展至今，經(jīng)歷了上百年的發(fā)展歷史，旅游發(fā)展愈趨成熟。深度旅游成了未來旅游發(fā)展的一個(gè)重要趨勢(shì)。深度旅游早在我國(guó)古代其實(shí)已經(jīng)產(chǎn)生，文人墨客因?yàn)槟骋惶幘吧貏e，不惜停留數(shù)月甚至更長(zhǎng)的時(shí)間，這樣的旅游已經(jīng)屬于深度旅游了。走馬觀花式的旅游是受閑暇時(shí)間制約的，當(dāng)人們閑暇時(shí)間充裕，對(duì)一個(gè)地方特別感興趣時(shí)，深度性的旅游便開始了。鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的一個(gè)重要點(diǎn)就是鄉(xiāng)村度假，要讓游客在這里長(zhǎng)期逗留不感到厭煩，農(nóng)業(yè)節(jié)慶深度性的挖掘顯了很重要了。

 

開發(fā)體驗(yàn)節(jié)慶，延長(zhǎng)生命周期

 

體驗(yàn)與旅游有著直接的聯(lián)系，旅游者花費(fèi)了時(shí)間、精力和金錢，增長(zhǎng)的是閱歷，得到的是體驗(yàn)。從經(jīng)濟(jì)角度看，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)會(huì)刺激體驗(yàn)消費(fèi)，旅游體驗(yàn)就是通過各個(gè)方面的努力使游客達(dá)到深度體驗(yàn)。旅游是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)和閱歷產(chǎn)業(yè)。正是因?yàn)橛辛松疃润w驗(yàn)，客人才覺得這個(gè)地方好。如果只能讓客人走馬觀花，過后沒有深入的體驗(yàn)和閱歷可以回味，從經(jīng)營(yíng)角度來說這就是失敗。如果客人到一個(gè)地方旅游回來能夠跟別人講一些感觸很深的細(xì)節(jié)，這就是成功。因此鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)是一種體驗(yàn)。

 

農(nóng)業(yè)節(jié)慶作為待開發(fā)的旅游資源，同樣如此。體驗(yàn)節(jié)慶開發(fā)意義不僅僅在于節(jié)慶本身，從鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)的四類型角度看，農(nóng)業(yè)節(jié)慶體驗(yàn)開發(fā)可以滿足旅游者的多種鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)需要，推動(dòng)著鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)的開發(fā)。鄉(xiāng)村旅游生命周期短，旅游體驗(yàn)性不足的現(xiàn)狀更要求加大農(nóng)業(yè)節(jié)慶的體驗(yàn)開發(fā)。

 

注重節(jié)慶內(nèi)涵，促進(jìn)持續(xù)發(fā)展

 

很多農(nóng)業(yè)節(jié)慶是先于鄉(xiāng)村旅游開發(fā)存在的，因此農(nóng)業(yè)節(jié)慶有自己的節(jié)慶內(nèi)涵，這樣的內(nèi)涵是維系農(nóng)業(yè)節(jié)慶發(fā)展的關(guān)鍵。在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)后，農(nóng)業(yè)節(jié)慶可能是作為了旅游資源同時(shí)被開發(fā)，但節(jié)慶內(nèi)涵依然存在。本質(zhì)上的文化性質(zhì)不應(yīng)該被開發(fā)后的經(jīng)濟(jì)性質(zhì)所取代。一味追求其經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，結(jié)果導(dǎo)致農(nóng)業(yè)節(jié)慶開發(fā)持續(xù)性不強(qiáng)，很快節(jié)慶被人們淡忘。

 

1.法國(guó)檸檬節(jié)

 

每年二月，法國(guó)東南的芒頓小鎮(zhèn)為慶祝檸檬的豐收會(huì)舉辦盛大的檸檬節(jié)。在檸檬節(jié)舉辦當(dāng)天，整齊的街心公園里，種植戶們將自家參加檸檬節(jié)的檸檬拉來，和柑橘一起，用萬千只新鮮檸檬和柑橘非常有技巧地扎成一座座巨大而絕妙的雕塑，有動(dòng)物、有器皿、有城堡、有教堂…芒頓人的想象力和創(chuàng)造力在這一時(shí)刻得到了淋漓盡致的發(fā)揮，巨大的檸檬雕塑讓人嘆為觀止。

 

在芒頓的檸檬節(jié)上的花車沒有一朵花，而是一車金燦燦的檸檬扎成的雕塑！花車隊(duì)伍中，還會(huì)有美女們伴舞，人們也會(huì)隨著大跳桑巴舞。同時(shí)，幾乎每天下午都會(huì)有銅管樂隊(duì)在大街小巷進(jìn)行演奏。在狂歡間隙，小鎮(zhèn)還為海外的游客準(zhǔn)備了介紹特產(chǎn)檸檬的展覽。

 

芒頓的檸檬節(jié)吸引了眾多觀光游客，讓一個(gè)原本不起眼的小鎮(zhèn)變成了如今南法最值得一游的小鎮(zhèn)，極大的帶動(dòng)了芒頓地區(qū)旅游的發(fā)展。

 

2.內(nèi)蒙古那達(dá)慕大會(huì)

 

每年七、八月，在牲畜肥壯的季節(jié)，蒙古會(huì)舉行盛大的“那達(dá)慕”大會(huì)，是人們?yōu)榱藨c祝豐收而舉辦的文體娛樂大會(huì)?！澳沁_(dá)慕”是蒙語的譯音，意為“娛樂、游戲”，以表示豐收的喜悅心情?！澳沁_(dá)慕”大會(huì)是蒙古族歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，在蒙古族人民的生活中占有重要地位。

 

內(nèi)蒙古那達(dá)慕大會(huì)每年都會(huì)吸引數(shù)萬牧民和游客前去參加，在那達(dá)慕大會(huì)期間，游客可觀賞祭敖包，參與體驗(yàn)搭建蒙古包等各項(xiàng)民俗活動(dòng)，還可以欣賞精美的蒙古族服裝展示，傾聽體育比賽講解，品嘗地方特色美食，購(gòu)買中、俄、蒙特色商品等，真正感受豐富多彩的那達(dá)慕。